เมนูผัด  

ข้าวผัดฮาวาเอี้ยน

    - ข้าวผัดฮาวาเอี้ยน   ส่วนผสม
    -ข้าวผัดต้มยำ      -ข้าวสวย  1  1/2 ถ้วย
    -ข้าวผัดแขนงหมูกรอบ      -สันในไก่หั่นสี่เหลี่ยม    1/2  ถ้วย
    -ผัดพริกขิงหมูถั่วกับถั่วฝักยาว      -แฮมรมควันหั่นชิ้นเล็ก  1/3ถ้วย
    -ผัดโซบะ      -สับปะรดหั่นสี่เหลี่เล็ก    1/3ถ้วย
    -ผัดหมูพริกไทยดำ      -พริกหวานแดง-เหลืองหั่นชิ่นเล็ก  1/3ถ้วย
    -ผัดน้ำมันหอย         -ซีอิ๊วขาว  2ช้อน
    -ผัดเผ็ดปลาดุก      -น้ำมันพืช  1ช้อนโต๊ะ
    -ผัดเต้าหู้   วิธีทำ
    -ผัดเผ็ดไก่       1.ผัดไก่และเเฮมกับน้ำมันจนสุก
         2.ใส่พริกหวานลงผัดพอเข้ากัน
         3.ใส่ข้าวลงผัดให้เข้ากัน ตามด้วยสับปะรด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว