ส่วนผสม ไข่ม้วน
ไข่ ฟอง                                                                                                                                                 
น้ำตาล ช้อนชา
น้ำซุป ช้อนโต๊ะ                                                                                                                                       
ซอสถั่วเหลือง ช้อนชา
น้ำมันพืช ช้อนชา

 

วิธีทำอาหารไข่ม้วน

1. ตอกไข่ใส่ชาม
2. เติมน้ำตาล น้ำซุป ซอสถั่วเหลืองและตีให้เข้ากัน
3. เทน้ำมันใส่กระทะและรอให้ร้อน
4. ปรับความร้อนลงมาและเทไข่ลงไป 1/3 ของในชามลงไปในกระทะ
5. แผ่ไข่ให้ทั่วกระทะ
6. เมื่อไข่เกือบสุก ให้ม้วนไข่ไปทางด้านบนจนถึงขอบด้านบนของกระทะ 
7. เทส่วนผสมที่เหลือลงไปอีกครึ่งหนึ่ง และแผ่ให้ทั่วกระทะ                                                                              กลับหน้าแรก
8. ขณะที่แผ่ไข่ให้ทั่วกระทะ ให้ตักไข่ม้วน(ชั้นที่1)มาไว้ด้านบนไข่ที่แผ่ไว้
9. เมื่อไข่ชั้นล่างเกือบสุก ให้ม้วนไข่ไปไว้ด้านบนของกระทะ (ชั้นที่ 2)
11.เทส่วนผสมที่เหลือทั้งหมด และทำแบบเดิมอีกครั้ง
12. เมื่อทำชั้นที่ แล้วและม้วนแล้ว หั่นพอดีคำ พร้อมเสิร์ฟ                                                                                กลับหน้าเมนู