ส่วนผสม
เนื้อวัวหั่นบาง 2 ขีด
เนยแข็งเชดดาร์ 20 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
เบคอน 15 กรัม
พริกไทย 1/2 ช้อนชา
ไข่ 1 ฟอง
ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ก้อนกลม 1 ก้อน
เนยเหลว 10 กรัม
มะเขือเทศ 1 ลูก
แตงกวาดอง 0.3 ขีด
หัวหอมหั่นแว่น 1/2 หัว
น้ำมันพืช 50 มิลลิกรัม
ใบผักกาดหอม 2 ใบ
มันฝรั่งทอดแบบเกลียว (Crinkle Cut)* 100 กรัม
* หาซื้อได้ที่วิลล่ามาร์เก็ตและซุปเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำค่ะ
วิธีทำ
1. ปรุงรสเนื้อวัวด้วยเกลือ พริกไทย แล้วนำไปย่างจนสุก
2. ทอดไข่และเบคอน ทอดมันฝรั่งแบบเกลียวแล้วปรุงรสด้วยเกลือ หั่นแตงกวาดองเป็นชิ้นบางๆ
3. นำขนมปังเบอร์เกอร์ไปย่างแล้วทาด้วยเนยให้ทั่ว จัดวางผักกาดหอม มะเขือเทศ หัวหอมหั่นแว่น และแตงกวาดอง จากนั้นวางเนื้อวัวที่ย่างสุกแล้ว ตกแต่งด้วยเนยแข็ง เบคอนและไข่
4. เสิร์ฟคู่กับมันฝรั่งทอดและแตงกวาดอง
Tip!
เพิ่มเครื่องเคียงและผักได้ตามความชอบใจ แต่ทานได้ชิ้นเดียวก็พอนะ (ไม่งั้นอิ่มแย่)+